安代温泉 安代館２
2022年３月に泊まった安代館の夕食
ご飯は別の部屋に用意してくれました
ちょっと安代温泉ぶらぶらしてみたら、元旅館らしき建物は多いものの
営業してる旅館は少なそう
倒壊しかけてる建物とかもあった
せっかくお湯が出るのになぁ
前菜系、正直料理も田舎の古い旅館の感じかと思ってたんですが…前菜が手が込んでて美味しくて
おやっと思いました
この茶色いのがきのこのムースだった気がするんだけどすごい美味しかった
飲み物も良心的価格だった記憶
馬刺し、信州サーモン、岩魚ときのこ
地物出してくれるの嬉しいですね
鴨鍋。美味しかった
なんか色々山菜とか
うるいとかウドとか苦いイメージだったけど、本当に美味しかった
真ん中にある大根の餡掛けマジで美味しかった
ご飯を食べ進めていく旅に、マイナスだった宿のイメージがどんどんプラスになっていくのを感じます
で、ここまでが最初から用意されてたもの
これでも十分多かったので、あとご飯来る位かなーとか思ってたら
いやいや、ここからが本番ですよ
焼きたて熱々の魚
もちろん美味しい
熱々の茶碗蒸し
ちゃんと熱いものは熱く出してくれるの。１番嬉しいやつ(*´∀｀*)
炊き込みご飯もいっぱいくれて
しかも美味しい！
食べきれなくて、ラップもらって夜食のおにぎりにすれば良かった…と１ヶ月位悔やんでましたｗ
さ、ご飯も来たしデザートでフィニッシュかな？とか思ってたら
「次ステーキお持ちしますので～」
耳を疑いましたｗｗｗ
このステーキが美味しいのなんのって
付け合わせも美味しくて、じゃがいもっぽいけど違うよね？何かな？と聞いてみたら
キクイモって言うらしい
「量多くてすみません…お好きな物だけ食べていただいて大丈夫なので…」
としきりに言ってましたが
全部好き！
なんでもどこぞで修行してた息子さんが帰ってきて作ってるらしく
本当に美味しかった！
デザートはお部屋に持っていって良いと言ってくれたので
持ち帰って、お腹が落ち着いてから食べました
美味しかった
朝食は広い会場でこんな感じ
多分なめ茸とかまで手作り
つやつやのご飯もたっぷり
やたら、という郷土料理
やたら美味しいの「やたら」
いやー、マジで料理にスペック極振りした宿でした
また食べに行きたいけど…ボロボロなのよねぇ
宿の方達もすごく良い方々だったし
値段も安かったので修繕費もひねり出せないよね
本当にもったいない。クラファンとかで修繕費募ってくれたら絶対出すのに
